Kan hvidløg virkelig tabe sig?

Hvidløg har en god vægtreducerende virkning, hvilket kan indikere en ny måde for os at udvikle vægttabende stoffer senere. En professors forskningsgruppe i Sydkorea gennemførte forsøg på dyr og kom til den konklusion. Forskergruppen gennemførte et forsøg på fire dage på rotter. Ifølge resultaterne af eksperimentet fik rotter, der spiste fedtholdig mad og hvidløgssaft, 0,09 g kropsvægt om dagen, mens rotter, der kun spiste fedtholdige fødevarer, opnåede 0,20 g kropsvægt pr. Dag. Imidlertid havde mus, der kun spiste hvidløgssaft, mindre end halvdelen af proteinleptinindholdet, der kunne forårsage fedme end mus, der kun spiste fedtholdig mad. Nogle nigerianske lærde fandt ud af, at kolesterolindholdet i blod, lever og nyre af mus steg kraftigt efter at have fodret dem fedtet foder i en periode. Når hvidløgspasta tilsættes til fedtet foder, vil deres kolesterolindhold ikke øge mere. det er enzymet, der deltager i syntese af fedtsyrer og kolesterol, og hvidløg stopper blot dannelsen af enzym. Naturligvis har hvidløg effekten af at hæmme fedme. Eksperter påpegede, at virkningen af at forarbejde hvidløg er lidt værre end den af rå hvidløg, men det er bedre for kroppen på grund af sin svage irritation.